Neben der herkömmlichen Ernährungslehre orientiere ich mich als Ernährungsberater in Freiburg, mit als Hintergrund mein Oecotrophologie/Ökotrophologie Studium an der Justus-Liebig-Universität in Gießen, den naturwissenschaftlich-medizinischen Grundlagen, erweitert um erforschte und damit bestens belegte Grundlagen der Biologischen Medizin und der Naturheilkunde.
Es ist nicht nur eine Volksweisheit dass Körper, Geist und Seele zusammenhängen, denn mittlerweile ist das erforschtes, medizinisches Wissen. Wie jeder an sich selbst beobachten kann – wir reagieren auf Stress beispielsweise mit Verstopfung oder Durchfall.